Site web : les-planchas.fr
Source : https://www.les-planchas.fr/preparer-delicieusement-votre-chou-rave/
En crudités, le chou-rave est délicieux coupé en bâtonnets ou râpé en salade, par exemple avec des radis et des carottes. Les feuilles tendres du chou-rave peuvent également être utilisées en salade, avec du fromage frais, du citron, du poivre, du sel et de l'huile. Elles constituent des délicieuses recettes trempette aux herbes.
Source : https://www.les-planchas.fr/coquilles-saint-jacques-recettes-simples-et-delicieuses/
Remuer régulièrement. Ajouter la crème et porter à ébullition, puis laisser réduire 1 à 2 minutes. Incorporer la menthe hachée.Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle ou une poêle à griller. Déposer les coquilles Saint-Jacques dans l'huile chaude et les faire cuire environ 1 à 2 minutes de chaque côté.