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Source : https://www.dans-son-assiette.fr/conseils-pour-faire-un-jus-de-gingembre/

Le citron est excellent pour le système immunitaire et aide à vous donner un bon coup de fouet. Vous pouvez utiliser une rape pour obtenir un gingembre rape à ajouter dans l’eau bouillante.

Source : https://www.dans-son-assiette.fr/recette-de-tarte-au-citron-meringuee-revisitee/

Retirer du feu. Verser la garniture dans la coquille de pâte cuite. Puis, passer à la meringuee. Dans un grand bol en verre ou en métal, fouetter les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.